サムラート　バターチキンカレー

とても鮮やかなオレンジ色のカレーです。原材料を見るに、トマトとパプリカ色素の 色のようです。トマトということで、酸味のある香りです。食べてみると酸味もありますが 甘味もあります。とろみの少ないカレーですが味はしっかりしています。辛味順位で１という ことなので辛味はほとんどありません。具は鶏肉が入っているのが確認出きるだけです。 鶏肉はパサパサでもなく、ジューシーでもない中間くらい。このカレー、辛味もほとんど無く、 味もクリームやバターでまろやかなので、印象に残りにくいカレーかもしれません。

「シェフがこだわる」シリーズ　ロイヤルパインズホテル　ホテルカレー

開けてみると、箱の写真より若干薄い茶色。ホテルカレーということで、まろやかなカレーかと 思っていたら、カレーソースは意外とスパイシー。ピリピリくる辛さではなくジワジワとした 辛さもやってきます。濃厚な味わいではないですが、味はしっかり。甘味、酸味、辛味、苦味 どれも突出したものがなく、特徴があまり無いとも言えます。肉は赤みの部分の歯応え十分。 しかし、肉の旨味が染み出すわけでもなく。これと言って特徴の無い平均的なカレーといった 感じでした。

北海道道産豚の角煮カレー

とろみは強いでもなく、弱いでもなく。色は濃いでもなく、薄いでもなく。一見すると 標準的な感じを受けます。食べてみると、辛味はほとんど無く、甘味がある感じ。 ただ、味は薄く感じます。カレーソースに旨味が弱く、塩味ととろみとスパイスで なんとかなっているという感じ。濃厚なカレーが好きな私には物足りなかったです。 肉はやわらかと箱に書いていますが、それほど軟らかくもなく歯応え充分です。 でも、肉の味は少しはしますし、これはこれでいいような気がします。 全体的には物足りなかったという印象でした。

土佐ジローカレー

とろみはほとんど無く、色は少し濃い目の茶色です。香りはとてもスパイシーで、 スターアニス、またはクローブの香りと思われる香りが強いです。食べると、あれっ？と 思うほど味が薄いです。今カレーを口に入れたが…って感じで、濃厚カレーが好きな 私には物足りない味です。具は鶏肉が少々。土佐ジローというブランド地鶏で 脂肪が少なめのだそうです。確かに、食べると筋繊維を噛み締めてるという感じが します。他に、じゃがいも、にんじんが入っています。特ににんじんが軟らかく、 口に入れるととろけてカレーの味も染み出してきて美味しいです。にんじんが 美味しいという印象が残ったカレーでした。

小林牧場の甲州ワインビーフカレー　中辛

開けると、いかにも欧風ビーフカレーという感じの香りが漂います。 少し濃いこげ茶色で、とろみは程々。食べると、意外とスパイシー。 ピリピリとした辛さではなく、ジワジワとくる辛さがあります。 味はしっかりとして深みがあるという感じでしょうか。 具は牛肉しか確認は出来ません。脂身のほとんど無い部位で、 噛むと繊維質がほぐれ、味が染み出してきます。ジューシーではないものの 肉の味がしっかりとしていて美味しい肉だというのがわかります。

しゃも地鶏カレー

レトルトパウチを開ける前から、触ると骨付きの鶏肉が入っているなというのが 分かるくらいの存在感。一気にご飯の上にかけると、二本の鶏肉がレトルトパウチに もたれかかり、ご飯の上に垂直に立ったような状態になります。まぁそれはいいです。 香りはスパイシーかと一瞬思いましたが、それほどでもなく、香り自体が弱いような気がします。 食べてみても、甘いような感じ。風味も独特で、あまり食べたことのない味。具はなんといっても 鶏肉。軟らかくジューシーで軟骨まで柔らかくなっています。レトルトカレーでは、 かなりレベルの高い鶏肉。二本も入っていて食べごたえがあり、これだけでも満足できるくらい。 他の具は、写真ほどの大きさはなく、かなり細かくなっていて、辛うじてわかる程度でした。

土佐のくじらカレー

少し濃い目の茶色に、なかなかスパイシーな香り。若干の甘味と ジワジワとくる辛味があります。よくある一般的なレトルトカレーの 味に近いような味の様で、でもだいぶ違うという不思議な感じ。 味が薄いわけでもなく、濃くもないです。具は肉が1cmから1.5cm各くらいの 大きさで入っています。他の具は何か分からない状態。肉は鯨肉ということですが 感じとしては牛肉に近い感じで、繊維質がホロホロと解けて噛むと味が 染み出してきます。クセもなくとても食べやすい肉でした。

そとぼう　栄螺口加口厘　サザエカレー　　←※漢字は分解して書いています

サザエ入りか…。箱を見ただけでは悪い予感しかしません。強烈な磯の香りが カレー全体に広がっているのではないかと予想。開けてみると意外や意外。 磯の香りはほとんどしません。ちょっと拍子抜けした感じがします。 一口食べると甘味のあるカレー。辛さは強くはないですが、ジワジワと来る感じ。 とても深い味で磯の香りもなく、とても食べやすいです。具はサザエがチラホラ。 食べてみると、歯ごたえがあり、味が染み出して美味しいです。はらわたの部分が 入っていないので磯臭さがないのでしょうね。他に具はにんじんが少し確認出来るくらい。 サザエカレーですが、サザエとカレーの一体感はあまりないですね。サザエが入っていなくても このカレーは美味しいカレーだと思います。

平田牧場　三元豚使用　角煮カレー

開けるととても香ばしいような香り。スパイスの香りか何かわかりませんが結構強烈な香り。 とろみが強めで表面に脂が浮いています。食べると甘くてチーズが入っているっぽい味がします。 でも原材料を見てみるとチーズは入っていない模様。ココナッツミルクの甘味と風味かな？ 何口か食べていると、喉の奥にへばり付くような異常なとろみ。水を飲みながらじゃないと 食べにくいです。肉は豚肉で、脂身がとても多い部位です。大量の脂身を一気に食べると 脂身の味が口一杯に広がります。気持ち悪くならず、結構美味しい脂身です。 肉はいいけど、カレーソースがなぁ…といったカレーでした。

ふらの産トマトのチキンカレー

開けてお皿に盛り付けて見てみると、箱の写真より淡いオレンジ色という感じです。 香りはトマトカレーということで酸味が強い香りです。さらにスパイスの香りも結構します。 辛さは強くないですが、常にジワジワと辛さが効いています。味はトマトの味が効いていて しっかりした味わい。酸味はそれほど強くなくまろやかです。具はかなり小さくなっているので 判断が難しいくらいです。が、一応鶏肉は小さくても食感で判断は出来ます。 たまにプチッという食感があり、見てみるとクミンシードのような小さい粒がチラホラ入っています。 単体で食べてみてもクミンと断定できるほど味を感じなかったので何かは不明です。 酸味と旨味のバランスがいいので、ジューシーな鶏肉が入っていたら更に美味しいだろうなと思いました。

越前いかカレー

開けるとやはり、いかの匂いが立ちこめます。生臭さは魚介類が食材に使われている時は 想定しているのですが、いい香りとは言えないですね。カレーソースは、色が若干濃い目の 茶色で、とろみが強め、辛さはさほど強くありません。味は濃い味付けで、食べていると 生臭さなど全く気にならなくなります。具はもちろん、いかが目立ちます。足やリング状の胴体、 剣先の部分までいろんな部位が使われていて、それぞれの食感が楽しめます。たまに、いかかなと 思って口に入れると、ホクホクしていて「ジャガイモかよっ」てなる時があります。 他ににんじんが入っているのも確認できます。ちゃんと、いかを食べたーという気分になれるので いかカレーとしてよく出来ていると思いました。

チャマクロビの３種のお豆がお口の中でホクホク　豆カレー

「豆カレー」だけだと他の豆カレーと区別がつきにくくなるかなと思い、 箱に書いてある一文を前に付けました。香りは独特の風味で、低カロリーな 野菜カレーにありそうな香りです。あまり期待は出来ないかなと思いましたが 食べてみると、意外としっかり味付けでスパイシー。辛さは強くはないのですが、 ジワーーと常に来るので、辛味も強めに感じます。 具は豆が目立ちます。ひよこ豆は、相変わらず食感が好きです。金時豆の ホクホク感もなかなかいいです。かぼちゃも入っていて、結構甘味も感じます。 あっさりとしたカレーかなと思っていたら予想以上に濃い味で、食べごたえのある カレーでした。

スパイスきわだつ　極醸カレー

開けると、一瞬「緑色！？」と思いましたが、表面の脂の加減でそう見えていた感じです。 大きな肉がゴロッと出てきます。とても大きいです。脂身の少なそうな部位ですが カレーの表面には結構脂が浮いています。小袋でガラムマサラが付属していますので、もちろん全投入。 後で気付きましたが、箱の裏に、付属の「ガラムマサラ」は大変辛いスパイスですので、ご注意くださいと 書かれていました。全投入すると結構辛いです。ジワジワヒリヒリと口周りが熱くなります。 しかし、香りが飛んでしまうようなスパイスは後からかける方が、スパイスの香りが楽しめるのでいいです。 箱にも書いていますが、とにかくカルダモンの香りがとても強いです。 他に具は小さく切られた玉ねぎとクミンシードが確認出来ます。味もしっかりでなかなか美味しいカレーです。 辛いのが苦手な方は、ガラムマサラは調整しながら入れた方がいいかもしれません。

アイカツ！カレー　チキン＆コーン甘口

一口食べてみると、よくある子供向けのカレーだなという印象。 男の子向けと見られるカレーは、ポーク＆コーン甘口のものが多いようですが こちらはチキン＆コーン甘口。コーンは粒のまま崩れないので、目立ちます。 しかしチキンは2mmくらいの粒がチラホラ程度。何の肉かも判別出来ないくらいです。 他ににんじん、ジャガイモ、玉ねぎが1cm弱くらいの大きさで入っています。 カレーソースは辛味少なく、味も薄過ぎず、濃過ぎず。お腹が空いていれば 美味しく食べられる味になっていると思います。入っていたカードはパステルマウスジャケットでした。

1日分の緑黄色野菜カレー

開けるとカレーとは思えない香り。これはほとんどトマトベースのパスタソースの香り。 そして鮮やかな赤い色。味は、酸味、渋みのようなものもあるが旨味も結構ある感じ。 低カロリーを売りにした野菜カレーだと、薄味だったり、どことなく粉っぽかったりするのが多いですが、 これはそんな感じは感じられません。辛味もそこそこ。ジワジワと来るタイプで一口目には 辛味はほとんど感じません。 原材料を見ると、ずらずらと野菜、果物が沢山並んでいます。実際に目視で確認できるのは カボチャ、にんじん、いんげん、赤ピーマンくらいでしょうか。にんじんはとても柔らかく 噛まなくても崩れていく感じ。カボチャ以外はとても柔らかくなっています。

北海道オホーツク　流氷カレー

大きなホタテがゴロッと出てきます。そして清々しいまでの生臭さ。さすがホタテ。 色はクリームシチューを若干茶色くしたような感じ。食べ始めると、先ほどの生臭さは どこへやら。全くと言っていいほど気になりません。味はカレーと言うよりクリームシチューに 近いかもしれません。辛味もほとんど無く、スパイシーな感じはほとんど感じません。 具は、やはりホタテが一番目立ちます。ホタテはスプーンで押すと、繊維がほぐれるくらい 軟らかいですが、食べると歯ごたえはしっかりしています。それに噛むと旨味も出てきて とても美味しいホタテです。想像以上の美味しさにちょっとビックリしてしまいました。 他にジャガイモ、にんじん、とうもろこしが目視確認出来ました。それぞれの食感が 全然違うので、それぞれの食感、味を楽しめます。

ごろごろ具材の彩り野菜カレー

酸味の強いカレーかなと思って開けてみると、意外と香りは酸味の強そうな香りはしません。 食べても、酸味は若干で、甘味が少し強く、スパイシーな辛味もピリッと来ます。 細かくなった具が全体に広がっていてとろみもそこそこあります。具は全体的に軟らかいですが ジャガイモは、しっかりと形状を残していて食べ応えがあります。レンコンも薄いながら 歯応えはシャキシャキ。なす、いんげん、玉ねぎはとても軟らかく、染み込んだカレーが ジュワッと染み出して美味しいです。あまり期待はしていませんでしたが、なかなか美味しい 野菜カレーでした。

ほどけるビーフカレー

濃い目の茶色で、いかにも濃厚そうな香りが漂います。カレーソースはとろみが強く 脂が溶け出しています。一口食べると、香ばしい香りに濃厚な味。何の味とも言えない 一体となった味で、とても濃い味わいです。具は、牛肉しか見当たりません。 ゴロッと2cm角くらいのが３つ程入っています。口に入れると、噛まなくても 繊維がホロホロとほどけていく感じ。商品名そのままだな。軟らかくて口いっぱいに 入れるととても食べ応えがあって凄く満足感があります。軟らかい牛肉を濃厚な カレーソースで食べたい時におすすめの一品。

浜のかあさんの味　大漁カレー

かに、ほたて、いかが入っているということで、生臭いだろうなと思って開けると 予想通りの香り。この生臭さが無い方がビックリします。まぁ、生臭いのは食べている 内に全然気にならなくなるので問題無しです。カレーソースはしっかり目の味付けで 辛味も程々。シーフードカレーによくある感じです。具はやはり、ほたてが目立ちます。 貝柱丸ごと入っているので、一口で食べると食べ応えがあります。噛めば噛むほど味が 出るという感じでしょうか。いかはカレーが染み込んでか、こげ茶色。歯応えもあります。 そしてかに。かにの身の繊維状の物がちらほら見えますが、食べてもかにの味ということは 判別出来ません。かにの味を極限まで感じなくさせる贅沢な使い方です。

会津地鶏激辛カレー

激辛ということで不安になりながら開けてみると辛そうな香りはあまりしません。 カレーソースが茶色より若干赤みがあるかなという感じ。食べてみても、そこまで 辛くありません。通常の辛口より少し辛いというくらいでしょうか。口がヒリヒリ するでもなく、爽やかな辛さといった感じです。あまり辛くないということで 味がしっかりと味わえます。スパイスがよく効いていて、いかにもチキンカレーという感じ。 鶏肉も大きめで、パサパサ感はありますが、噛むほどに味が出てきます。